怎么提高提高单片机系统的抗干扰能力？

抗干扰能力要从多个方面设计，简单列举几个，第一就是加入看门狗，第二是MCU在布局的时候要把MCU远离干扰比较大的元件，第三就是要对电源做好滤波和稳压的设计，保证电源的稳定输出

不知道你的干扰来源主要是什么?外部干扰,还是本身器件的?
1.可以考虑加上屏蔽罩
2.不使用的IO设置为高阻抗
3.与干扰大的部件使用隔离器件
4.模拟电源与数字电源,模拟地与数字地进行隔离