MPX5100DP为什么每个传感器读数不一样？

我刚买了一个 mpx5100dp 传感器。我试图阅读数据表，但我不太明白。特别是在显示45mV/kPa的灵敏度方面。
我尝试对五 (5) 个 MPX5100DP 传感器读取的 900 个数据中的每一个数据进行读取模拟 arduino 的测试。在自由空气中。以下是每种类型传感器的 Arduino 读数片段，

dp1	dp2	dp3	dp4	dp5
30	32	34	29	30
30	32	34	29	31
29	31	33	30	32
30	32	34	29	29
29	31	34	29	30
30	32	33	30	30
29.88338	31.45304	33.57585	29.56553	30.66047

*最后一行是平均值
问题：
1. 为什么每个传感器读数不一样？
2. 我用整数平均值减去每个传感器输出是否合理？即使我减去它，有些也不会产生零值。公司有解决这个问题的方法吗？
在我的研究中，我需要这些传感器来读取样本，因此我试图使结果数据合乎逻辑。但我认为这种差异是不合逻辑的，即使传感器被放置在距离非常近的同一个地方。